சமையல்

ஆஹா! வெந்தயத்தை இப்படி பயன்படுத்தினால் சர்க்கரை நிச்சயம் கட்டுக்குள் வருமாம்.!

நம் அனைவரது சமையலறையிலும் சர்க்கரை உள்ளதோ இல்லையோ ஆனால் அனைவரது இல்லங்களிலும் சர்க்கரை வியாதி உள்ளவர்கள் நிச்சயம் இருப்பார்கள் அந்த அளவுக்கு சர்க்கரை நோய் [மேலும்…]

சமையல்

எலும்புகளை வலுவாக்க உதவும் கால்சியம் நிறைந்த ‘பால் அல்லாத உணவுகள்’

கால்சியம் நிறைந்த உணவு என்றாலே நம் கண் முன் வருவது, பால் பொருட்கள் தான். ஆனால் பால் அல்லாத சில பொருட்களிலும் கால்சியம் ஊட்டச்சத்து [மேலும்…]

சமையல்

கிரீன் டீ பிரியர்களா நீங்கள்? அப்போ இதெல்லாம் தெரிஞ்சுக்கோங்க..!

தற்போதைய காலகட்டத்தில் காபி டீ பிரியர்களை விட க்ரீன்டி பிரியர்கள் தான் அதிகமாக உள்ளனர். அப்படி இந்த கிரீன் டீயில் என்னதான் இருக்கு என்பதைப் [மேலும்…]

சமையல்

உங்க வீட்டு குழந்தைங்க பாகற்காய் சாப்பிட மாட்றங்களா?…

கசப்பிற்காக அடிக்கடி கோபப்படும் பாகற்காய், ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆற்றல் மையமாகும், குறிப்பாக சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். [மேலும்…]

சமையல்

இஞ்சி தண்ணீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் மருத்துவ நலன்கள்..!!!

பொதுவாகவே காலநிலை மாற்றத்தின் போது சளி இருமல் பிரச்சனை என்பது அனைவருக்கும் இருக்கும். இஞ்சி வீடுகளில் அதிகமாக பயன்படுத்துகிறோம். இது சளி பிரச்சனைக்கு எதிராகவும் [மேலும்…]

சமையல்

பப்பாளி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்…

பப்பாளி அனைவரின் விருப்பமான உணவாகும்.பப்பாளி ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் அழகு பராமரிப்பிலும் உதவுகிறது. தினமும் வெறும் வயிற்றில் பப்பாளி சாப்பிட்டால் பல ஆரோக்கிய [மேலும்…]

சமையல்

அத்திப்பழ சிக்கன் குழம்பு

நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சியை எண்ணெய்யில் போட்டு பொன்னிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும். பின்னர் இதோடு சீரகம், மல்லி, மஞ்சள், வத்தல் தூள் சேர்க்கவும். [மேலும்…]

சமையல்

அத்திப்பழ பாதாம் அல்வா

உலர்ந்த அத்திப்பழம் மற்றும் பாதாமை பொடி போல் அரைத்துக் கொள்ளவும். நறுமணம் வரும் வரை இந்த பொடியை நெய்யில் சமைக்கவும். பின்னர் இதோடு பால், [மேலும்…]